Pranzo di Pasqua 2019 | Hotel Villa Borghi
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Pranzo di Pasqua 2019

Sun, 21/04/2019 - 12:30

Sono gli "ingredienti" per il pranzo conviviale del 21 Aprile 2019 tra amici e famigliari, la Domenica di Pasqua trascorri al Ristorante Villa Borghi, aperto anche alla clientela esterna.

Una giornata dove assaporare i deliziosi profumi della tradizione pasquale uniti ai sorprendenti sapori della Rosa di salmone marinato allo zucchero e sale dell'Himalaya con bacche di pepe rosa oppure alle gustose costolette di agnello ai pistacchi di Bronte. Non mancheranno la tradizionale Colomba pasquale e la profumata Charlotte di mele...

Menù di Pasqua

Antipasto

Prosciutto di Parma Riserva 20 mesi con porcini sott’olio
Rosa di salmone marinato allo zucchero e sale dell’Himalaya con bacche di pepe rosa

Primo

Riso Carnaroli alle ortiche mantecato alla robiola

Secondi

Costolette di agnello in panura di pistacchi di Bronte
Medaglione di maialino con fichi uvetta e mandorle
Patate novelle profumate all’erba cipollina

Dessert & Vini

Charlotte di mele
Colomba della tradizione
Caffè
Selezione dei nostri migliori vini:
Bianco-Chardonnay Bottega Vinai
Rosso-Cabernet Sauvignon
Minerali

€ 65,00 p.p.

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