Menu di Natale 2019 | Hotel Villa Borghi
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Menu di Natale 2019

Wed, 25/12/2019 - 12:30

 

Questo Santo Natale trascorrilo al Ristorante Villa Borghi, aperto anche alla clientela esterna, una giornata dove assaporare i deliziosi profumi della tradizione natalizia uniti ai sorprendenti sapori di terra e mare, grazie ad un menù ricco di prelibatezze e specialità gastronomiche che da un lato rispettano la tradizione natalizia e dall’altro potrai vivere un intenso percorso culinario gourmet.

Menù di Natale

SERVITO
Culatello marinato al Barolo con porcino sott'olio
Galantina di fagiano al lardo di colonnata
Vol au vent al patè di fegato tartufato
 
*****
Risotto allo champagne mantecato al mascarpone
oppure
Tortellini di tacchino fatti in casa inbrodo
 
*****
Gamberoni con insalatina di finocchio e arance
 
Vitello tartufato
Cappone con mostarda
Nido di patate con carciofi trifolati
 
*****
DESSERT
Gelato di nostra produzione con marron glacé
 
Frutta fresca e secca
 
Panettone o Pandoro con salsa al Mascarpone
 
 
Caffè
Il tutto accompagnato dalla nostra migliore selezione di vini
Minerali
 
 
€ 78,00 p.p.
 
sono disponibili alternative vegetariane

 

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