Cenone di Capodanno del 31 Dicembre 2021 | Hotel Villa Borghi
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Cenone di Capodanno del 31 Dicembre 2021

Fri, 31/12/2021 - 20:00

La sera del 31 Dicembre 2021 l'accoglienza tradizionale di Hotel Villa Borghi incontra il servizio attento e la cucina favolosa del rinomato ristorante O'Lac per offrire una cena-evento e accogliere l'anno nuovo nel modo più esclusivo possibile.

tel. +39 0332 961515  
info@hotelvillaborghi.it

 

Solo su prenotazione - € 80,00 p.p.

 

 

Cenone di Capodanno, 31 dicembre 2021

Ristorante O'Lac - Villa Borghi

 

Amuse Bouche e Brindisi di Benvenuto
Crostatina di brisée con marmellata di Capsicum Habanero
****
 
Crudité di ostrica Fine de France con caviale di blu Curacao
Fois gras con crostone di pan brioche e composta di fichi
Millefoglie di ortaggi e Hummus di ceci e Tahini
****
 
Risotto allo Champagne
****
 
Trancio di storione bianco su vellutata di zafferano
pommes de Terre al nature, filangé di verdure con nuvola di germogli freschi
 
oppure
 
Noodles di verdure, edamame e Tempeh in Yakisoba
****
 
Tortino di Chantilly al limoncello e frutti rossi
****
 
Panettone e Pandoro con le loro salse
****
 
Cotechino e lenticchie
****
 
Minerali, Vini Rossi e Bianchi, Caffè

€ 80,00 p.p.

Dopo il brindisi di mezzanotte la Festa al Nuovo Anno continuerà 

nel nostro esclusivo EFFETTO SERRA BAR

 

 

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